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人民日报:特许经营切勿跟风冒进 近年来,特许经营这一低成本快速扩张的经营模式在我国迅速兴起。截至今年6月底,我国特许经营体系已超过1000个,涉及餐饮、零售、服装、教育等50多个领域。每届特许经营展会,总是人潮涌动,热闹非凡。然而,特许经营并非谁都
人民日报:特许经营切勿跟风冒进 近年来,特许经营这一低成本快速扩张的经营模式在我国迅速兴起。截至今年6月底,我国特许经营体系已超过1000个,涉及餐饮、零售、服装、教育等50多个领域。每届特许经营展会,总是人潮涌动,热闹非凡。然而,特许经营并非谁都
admin
2010-11-20
74
问题
人民日报:特许经营切勿跟风冒进
近年来,特许经营这一低成本快速扩张的经营模式在我国迅速兴起。截至今年6月底,我国特许经营体系已超过1000个,涉及餐饮、零售、服装、教育等50多个领域。每届特许经营展会,总是人潮涌动,热闹非凡。然而,特许经营并非谁都能做,并非个个加盟者都能获得成功。
北京全聚德集团是特许经营体系发展比较成功的企业。从1999年至今,已发展特许加盟企业50多家,取得了较好的经济效益。但是,到今年6月,它在南京、成都、杭州、汕头、深圳及广州的6个特许经营加盟店陆续关门停业。全聚德的经历很具有代表性。
据报道,2000年8月广州全聚德开业之初,确实吸引了许多慕名而来的广州食客,生意十分红火,吃饭要排队等号,日营业额突破15万元。但没过多久,营业额就直线下降至四五万元。由于食客日稀,效益下降,企业难以支撑,只能关门了事。究其原因,主要在于北京烤鸭既肥且腻,不适合饮食清淡的广州人的口味。所以说,一个成熟的特许经营体系,只是为加盟者提供了一个品牌和一套经营模式,而企业能否发展壮大,从根本上讲,还必须具备足够的市场适应性。如果脱离一定的市场需求,只是简单克隆、生搬硬套、机械模仿,经营失败就在所难免了。
回答以下问题:
联系案例所提供的资料,谈谈特许经营失败的原因和特许经营存在的不足。
选项
答案
(1)特许联营商必须遵循特许权授予者的要求,很少留下创新余地; (2)如果特许经营总部不擅长业务管理,则会使加盟店受到牵连,使加盟店陷入经营和资金风险之中; (3)投资者加入特许经营组织,无形中已将自已的投资得失与整个特许系统连在一起,形成命运共同体; (4)总部的政策对加盟店的利润有很大的影响; (5)由于合同期限而受制于总部,转让或转移加盟店较困难; (6)结合案例分析。
解析
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市场营销(三)题库经管类分类
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市场营销(三)
经管类
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