某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为( )。

admin2012-09-06 133

问题某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为( )。

选项 A、沙门菌属食物中毒
B、肉毒梭菌毒素食物中毒
C、葡萄球菌肠毒素食物中毒
D、溶血性弧菌食物中毒

答案C

解析葡萄球菌中毒食品主要为乳类及其制品、蛋及蛋制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。葡萄球菌肠毒素食物中毒表现：起病急，潜伏期短，一般在2～3h，多在4h内，最短1h，最长不超过10h。中毒表现为典型的胃肠道症状，表现为恶心，剧烈而频繁地呕吐(严重者可呈喷射状，呕吐物中常有胆汁、黏液和血)、腹痛、腹泻(水样便)等。病程较短，一般在1～2天内痊愈，很少死亡。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Yv0S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为( )。

公共营养师基础知识

公共营养师

根据《音像制品出版管理规定》，图书出版社出版配合本版图书的音像制品，须向所在地省级出版行政部门提交申请书和()。

某种图书定价40元，共印10000册，若以65％的发行折扣率全部销售完，则该书的造货码洋和销售实洋分别为()。

谷物胚芽中富含维生素E。

我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是()。

有机氯农药化学性质稳定，不易降解，在环境和食品上长期残留。()

细菌性食物中毒的流行病学特点是()。

细菌性食物中毒的流行病学特点()。[河北省2008年5月三级真题]

我国建筑主要有五种形式：()、()、()、()、()。

A、Itdidn’tfither.B、Shedidn’thaveenoughmoney.C、Itwastoodark.D、Shedidn’tlikethestyle.A

崩漏的表现是

乙型肝炎指标中，献血者常规检查的是

住房置业担保公司提供的是()的行为。刘先生依照借款合同还清全部贷款本息，借款合同终止，相应()。

商业助学贷款贷后检查的内容包括()。

独怜幽草涧边生，上有黄鹂深树鸣。春潮带雨晚来急，_______。(唐．韦应物《滁州西涧》)

国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财产的行为。称为()。

风霜雨雪：雾里看花

庙会(Templefairs)的真正定型、完善是在明清以至近代。早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发展和人们交流的需要，庙会就在保持祭祀活动(sacrificialceremonies)的同时，逐渐融入集市交易活动(marketfairs)中