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  3. 和三氯乙酸反应，加热至60℃则产生红至紫色的苷为

和三氯乙酸反应，加热至60℃则产生红至紫色的苷为

admin2009-04-16  45
问题 和三氯乙酸反应，加热至60℃则产生红至紫色的苷为
选项 A、甘草皂苷
B、紫胡皂苷
C、人参皂苷
D、知母皂苷
E、木脂素苷
答案D
解析 三氯乙酸反应加热至60℃产生反应的是甾体皂苷，三萜皂苷加热至100℃显色，知母中皂苷为甾体皂苷，A-C皂苷均为三萜皂苷。
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