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实用职业技能
食品的生物性污染以寄生虫的污染所占比重大,且危害也重。 ( )
食品的生物性污染以寄生虫的污染所占比重大,且危害也重。 ( )
admin
2022-06-07
17
问题
食品的生物性污染以寄生虫的污染所占比重大,且危害也重。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染,其中以微生物的污染所占比重大,且危害也重。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/a4YD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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