根据《食品安全法》的规定，应遵守食品安全法的活动包括( )。 ①食品生产和加工、食品销售和餐饮服务 ②食品添加剂的生产经营 ③用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营 ④食品的贮存和

admin2018-08-28 43

问题根据《食品安全法》的规定，应遵守食品安全法的活动包括( )。
①食品生产和加工、食品销售和餐饮服务
②食品添加剂的生产经营
③用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
④食品的贮存和运输
⑤供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理

选项 A、①②③④
B、①②④⑤
C、①②③⑤
D、①②③④⑤

答案A

解析《食品安全法》第2条规定，在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营)；
(二)食品添加剂的生产经营；
(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营；
(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
(五)食品的贮存和运输；
(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。
故本题答案选A。

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