亚硝酸盐食物中毒的机理是( )。

admin2017-12-06  31

问题 亚硝酸盐食物中毒的机理是(    )。

选项 A、巯基酶失活
B、胆碱酯酶活性被抑制
C、溶血作用
D、低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

答案D

解析 机体内大量摄入亚硝酸盐,可使血红蛋白转变为高铁血红蛋白,失去其运输氧的能力而导致组织缺氧。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/csY8777K
0

随机试题
最新回复(0)