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  3. 在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

admin2016-03-18  66
问题 在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
选项 A、高效液相色谱法
B、荧光法
C、分光光度法
D、柱层析法
E、气相色谱法
答案C
解析 国标(GB／T5009—1983)规定，食品中胡萝卜素的测定方法为分光光度法。
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专业实践能力

理化检验技术（109）

卫生专业技术资格初级（士）

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