四季豆中毒的有毒物质是发芽马铃薯中毒的有毒物质是

admin2009-04-17 22

问题四季豆中毒的有毒物质是
发芽马铃薯中毒的有毒物质是

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案A

解析四季豆的有毒成分为红细胞凝集素或皂素。马铃薯的有毒成分为尤葵素。

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