某日，孟某牵着狗在草地上闲逛，恰遇平素与己不和的袁某。孟某即唆使其带的狗扑咬袁某。袁某警告盂某，孟某继续唆使狗扑咬袁某。袁某边抵挡边冲到孟某面前，拣起石块将其头部砸伤，孟某见头上流血，慌忙逃走。袁某的行为属于刑法理论上的_________。