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医学
氨基酸评分的方法简单易行,缺点是 ( )
氨基酸评分的方法简单易行,缺点是 ( )
admin
2015-10-01
24
问题
氨基酸评分的方法简单易行,缺点是 ( )
选项
A、没有考虑食物蛋白质的消化率
B、没有考虑食物蛋白质的利用率
C、没有考虑食物蛋白质的生物价
D、没有考虑食物蛋白质的功效比值
E、没有考虑食物蛋白质的净利用率
答案
A
解析
氨基酸评分的方法简单易行,缺点是没有考虑食物蛋白质的消化率。为此美国食品药品管理局通过了一种新的方法,即经消化率修正的氨基酸评分。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/dzTV777K
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第一单元
公共卫生执业助理医师
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