导致食物中毒的变形杆菌最易污染的食品是

admin2021-04-30 4

问题导致食物中毒的变形杆菌最易污染的食品是

选项 A、剩米饭
B、罐头
C、腌制食品
D、豆制品
E、熟肉

答案E

解析引起变形杆菌食物中毒的食品主要是动物性食品，尤其是熟肉和内脏的熟制品，也见于豆制品、凉拌菜、剩饭、水产品等。

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