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医学
米炒斑蝥降低毒性，是利用了斑蝥素的
米炒斑蝥降低毒性，是利用了斑蝥素的
admin
2019-11-07
32
问题
米炒斑蝥降低毒性，是利用了斑蝥素的
选项
A、升华性
B、脂溶性
C、水溶性
D、遇热分解
E、蛋白质凝固
答案
A
解析
斑蝥素在84℃开始升华，其升华点为110℃，米炒时锅温为128℃，正适合斑蝥素的升华，故答案选A。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/eQeA777K
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中药学专业知识（一）题库执业药师分类
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中药学专业知识（一）
执业药师
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