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实用职业技能
决定大米工艺性能的化学成分主要是淀粉和_______。
决定大米工艺性能的化学成分主要是淀粉和_______。
admin
2014-11-06
2.1K+
问题
决定大米工艺性能的化学成分主要是淀粉和_______。
选项
A、脂肪
B、维生素
C、蛋白质
D、矿物质
答案
C
解析
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本试题收录于：
中式面点师（中级）题库旅游大类分类
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中式面点师（中级）
旅游大类
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