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蛋白质的β折叠哪些是正确的

admin2020-02-25  23
问题 蛋白质的β折叠哪些是正确的
选项 A、是一种伸展的肽链结构
B、肽键平面折叠成锯齿状
C、也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D、两链间形成离子键以使结构稳定
答案A,B,C
解析 蛋白质的β折叠使多肽链形成片层结构，齿状肽链骨架以平行或反平行排列，链间靠氢键维系。
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