中国烹饪是文化、是科学、是艺术。“四大菜系”是鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜的总称。这些菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了各自的地方风味。川菜

admin2019-01-25 39

问题中国烹饪是文化、是科学、是艺术。“四大菜系”是鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜的总称。这些菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了各自的地方风味。
川菜

选项

答案川菜：即四川菜系，分为以川西成都乐山为中心的上河帮、川东重庆为中心的下河帮、川南自贡为核心的小河帮。四川菜系各地风味比较统一，主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系。具有“一菜一格”“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。

解析

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中国烹饪是文化、是科学、是艺术。“四大菜系”是鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜的总称。这些菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了各自的地方风味。川菜

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文化软实力

国家烟草专卖局

中国特色的社会主义市场经济

中央书记处

中国工商银行发行的信用卡是()。

简述送达的意义。

反常呼吸常发生于

某电压信号随时间变化的波形图如图9－4所示，该信号应归类于()。

关于静力压桩法施工的说法，正确的是()。

下列各项中，属于让渡资产使用权收入的有()。

按税收征收管理范围的划分，营业税由地方税务局系统负责征收和管理。()

“在家购物”的不断发展，主要是由于()。

描述性口腔流行病学最常用的方法是()。

Mrs.Kellerhadabigfamily.Herhusbandhadafactoryinthetown.Oneofhersonswasalawyerandtheothertwoweredrivers

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