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  3. 下列与表面活性剂特性无关的是( )。

下列与表面活性剂特性无关的是( )。

admin2018-03-21  38
问题 下列与表面活性剂特性无关的是(  )。
选项 A、适宜的黏稠度
B、克氏点和昙点
C、亲水亲油平衡值
D、临界胶团浓度
答案A
解析 表面活性剂的基本性质：①临界胶束浓度：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度即为临界胶束浓度(CMC)，不同表面恬性剂的CMC不同；②亲水亲油平衡值：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)；③起昙与昙点：对于聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高可导致聚氧乙烯链与水之间的氢键断裂，当温度上升到一定程度时，聚氧乙烯链可发生强烈脱水和收缩，使增溶空间减小，增溶能力下降，表面活性剂溶解度急剧下降和析出，溶液出现混浊，这种因加热聚氧乙烯型非离子表面活性剂溶液而发生混浊的现象称为起昙，此时的温度称为浊点或昙点；④胶束增溶：表面活性剂在水溶液中达到CMC后，一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度可显著增加，形成透明胶体溶液，这种作用称为增溶；⑤其他：起泡和消泡、去污、消毒和杀菌。
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