维生素A缺乏病的预防措施包括( )。

admin2012-09-06 24

问题维生素A缺乏病的预防措施包括( )。

选项 A、对易感人群进行检测
B、多摄入胡萝素丰富的食物
C、长期多量摄入维生素A制剂
D、对维生素A缺乏地区进行营养干预
E、多摄入富含维生素A的食物

答案A，B，D，E

解析维生素A缺乏病的预防措施包括：
①摄入含维生素A及胡萝卜素丰富的食物；
②监测易感人群的维生素A营养状况；
③对易患人群进行干预；
④选用膳食补充剂和维生素A强化食品。

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