下列哪种食物中含铁最少

admin2013-09-26 31

问题下列哪种食物中含铁最少

选项 A、蛋黄
B、牛奶
C、猪肉
D、猪肝
E、血豆腐

答案B

解析含铁量较丰富的食物有动物肝、瘦肉类、动物血、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等，谷类、多数蔬菜、水果含铁较低，乳类(如牛奶)含铁最低。

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护理学（368）

卫生专业技术资格中级（师）

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