罐头食品耐久贮，便运输，在现代生活中非常普遍。下列选项中，发明食品罐藏法的是( )。

admin2022-02-15 36

问题罐头食品耐久贮，便运输，在现代生活中非常普遍。下列选项中，发明食品罐藏法的是( )。

选项 A、英国杜兰德
B、法国阿培尔
C、法国巴斯德
D、荷兰艾克曼

答案B

解析食品罐藏法的发明者是法国的阿培尔，被称为“罐头工业之父”。英国的杜兰德发明了镀锡薄钢板罐，即我们俗称的“马口铁”罐头。法国的巴斯德首先揭示了物质腐败与微生物之间的关系，使罐头的杀菌原理有了科学的依据。荷兰的艾克曼发现脚气病不是由细菌传染，而是缺少维生素B₁导致的。B项正确。
考点点拨：本题考点较为生僻。荷兰人列文虎克发现了细菌，法国人巴斯德通过实验证实了食物的腐败是空气中的细菌造成的。巴斯德还发现乳酸菌、酵母菌，发明了“巴氏消毒法”。18世纪末，法国皇帝拿破仑征战四方，大批食品运到前线后会腐烂变质，他便悬赏1．2万法郎，奖励发明能更好保存食物的方法。阿培尔偶然发现密封在玻璃容器里的食物如果经过适当加热便不宜变质，从而发明了罐头。英国的杜兰德以同样的技术在英国获得专利，并采用马口铁罐代替玻璃罐，解决了玻璃瓶易碎的缺陷。
从此题可以看出，教师资格考试综合素质文化素养涉及的知识面非常广，考生在备考过程中，应该进行适当的知识积累。

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罐头食品耐久贮，便运输，在现代生活中非常普遍。下列选项中，发明食品罐藏法的是( )。

小学综合素质

教师资格

小学的“双基”教学是指()。

请认真阅读下列材料，并按要求作答。问题：如指导高学段小学生学唱该歌曲，试拟定教学目标。

下列选项中不属于小组活动特点的是()。

请认真阅读下列材料，并按要求作答。问题：简要分析歌曲的特点。

()是指在特定时间内同时观测不同的个体来探索其发展状况的研究设计形式。

下列在儿童溺水时采取的急救措施中错误的是()。

李老师教三班的数学，这学期开始学习因式分解，他每讲完一个公式以后，就给学生大量的题目去做，以巩固所学的内容，李老师采用的教学方法属于()。

个体身心发展有两个高速发展期：新生儿与青春期，这是身心发展()规律的反映。

洁治器工作刃与牙面的工作角度

一嗜睡患者，频繁呕吐后出现面色青紫，极度气促，牙关紧闭，此时不应采取的措施有()

对于AH-70沥青，针入度越大，软化点越高，延度越大。

价值工程活动过程中，针对具体改进目标而寻求必要功能实现途径的关键工作是()。

建设单位委托施工阶段的监理，工程监理企业只能根据委托监理合同和(　　)对施工行为实行监理。

在常用的账务处理程序中，共同的财务处理工作有()。

根据《合同法》的规定，行纪人以高于委托人指定的价格卖出商品的，如果在行纪合同中没有约定或者约定不明确，该利益属于()。

下列各项属于同定资产特征的有()。

下列诗句中描写菊花的是()。

A、 B、 C、 A

罐头食品耐久贮，便运输，在现代生活中非常普遍。下列选项中，发明食品罐藏法的是( )。

小学综合素质

教师资格

小学的“双基”教学是指()。

请认真阅读下列材料，并按要求作答。问题：如指导高学段小学生学唱该歌曲，试拟定教学目标。

下列选项中不属于小组活动特点的是()。

请认真阅读下列材料，并按要求作答。问题：简要分析歌曲的特点。

()是指在特定时间内同时观测不同的个体来探索其发展状况的研究设计形式。

下列在儿童溺水时采取的急救措施中错误的是()。

李老师教三班的数学，这学期开始学习因式分解，他每讲完一个公式以后，就给学生大量的题目去做，以巩固所学的内容，李老师采用的教学方法属于()。

个体身心发展有两个高速发展期：新生儿与青春期，这是身心发展()规律的反映。

洁治器工作刃与牙面的工作角度

一嗜睡患者，频繁呕吐后出现面色青紫，极度气促，牙关紧闭，此时不应采取的措施有()

对于AH-70沥青，针入度越大，软化点越高，延度越大。

价值工程活动过程中，针对具体改进目标而寻求必要功能实现途径的关键工作是()。

建设单位委托施工阶段的监理，工程监理企业只能根据委托监理合同和( )对施工行为实行监理。

在常用的账务处理程序中，共同的财务处理工作有()。

根据《合同法》的规定，行纪人以高于委托人指定的价格卖出商品的，如果在行纪合同中没有约定或者约定不明确，该利益属于()。

下列各项属于同定资产特征的有()。

下列诗句中描写菊花的是()。

A、 B、 C、 A

建设单位委托施工阶段的监理，工程监理企业只能根据委托监理合同和(　　)对施工行为实行监理。