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  3. 硫色素反应是下列哪个物质的专属性反应?( )

硫色素反应是下列哪个物质的专属性反应?( )

admin2022-04-25  42
问题 硫色素反应是下列哪个物质的专属性反应?(          )
选项 A、维生素A
B、维生素C
C、维生素B1
D、维生素B2
答案C
解析 硫色素反应为维生素B1的专属鉴别反应。维生素B1在碱液中可被铁氰化钾氧化生成硫色素，硫色素溶于正丁醇中，显蓝色荧光。
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