2. 实用职业技能
  3. 在应用水预熟处理法时，需要注意营养、风味的变化，应尽可能不过度加热。 ( )

在应用水预熟处理法时，需要注意营养、风味的变化，应尽可能不过度加热。 ( )

admin2022-08-02  37
问题 在应用水预熟处理法时，需要注意营养、风味的变化，应尽可能不过度加热。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
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