在农产品质量安全预警中,用于对农产品质量安全循环的峰与谷进行确认的指标是( )。

admin2022-12-05  35

问题 在农产品质量安全预警中,用于对农产品质量安全循环的峰与谷进行确认的指标是(    )。

选项 A、产品检测预警指标
B、先行的宏观预警指标
C、过程风险分析预警
D、滞后的宏观预警指标

答案D

解析 农产品质量安全预警分为三类:①产品检测预警,是将农产品所含的各种物理性危害物、化学性危害物、生物性危害物等污染物残留值作为预警指标;②过程风险分析预警,主要考虑产地环境污染、生产中的农业投入品污染和生产中的农事操作不当污染等风险因素;③整体宏观预警,一般由先行指标、同步指标和滞后指标构成。其中滞后指标主要用于对农产品质量安全循环的峰与谷进行确认。
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