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实用职业技能
大豆中也含有一些抗营养素，主要有________。
大豆中也含有一些抗营养素，主要有________。
admin
2022-06-07
31
问题
大豆中也含有一些抗营养素，主要有________。
选项
A、胰蛋白酶抑制因子
B、胀气因子
C、植酸
D、豆腥味
答案
A,B,C,D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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