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职业资格
具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是( )。
具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是( )。
admin
2016-01-07
24
问题
具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是( )。
选项
A、钙
B、铁
C、硒
D、碘
答案
C
解析
硒具有抗氧化作用，是若干抗氧化酶的必需组成成分，可以消除脂质过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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