2. 职业资格
  3. 历来以选料精细、刀工严谨、讲究火候、调汤、作料和以味取胜而著称的菜系是( )菜。

历来以选料精细、刀工严谨、讲究火候、调汤、作料和以味取胜而著称的菜系是( )菜。

admin2021-12-23  7
问题 历来以选料精细、刀工严谨、讲究火候、调汤、作料和以味取胜而著称的菜系是(    )菜。
选项 A、闽
B、川
C、鲁
D、苏
答案A
解析
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