酸奶容易消化吸收的原因是( )。

admin2019-06-10  22

问题 酸奶容易消化吸收的原因是(    )。

选项 A、酸奶中的脂肪含量高于原奶
B、酸奶口感好.刺激胃肠形成酸性环境
C、酸奶中含有丰富的细菌.能够加快肠道蠕动
D、发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子

答案D

解析 牛奶中有一种叫作乳糖的成分,乳糖是很难被人体消化吸收的,但是这种成分到鲜牛奶制作成酸奶之后就会被乳酸杆菌分解成“半乳糖”.这个成分可以直接被人体吸收。故本题选D。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/n4hl777K
0

相关试题推荐
最新回复(0)