在等量条件下，以下食物中含有碘最多的是( )。

admin2010-11-10 14

问题在等量条件下，以下食物中含有碘最多的是( )。

选项 A、紫菜
B、海带
C、海参
D、芹菜

答案B

解析一般来说，海带含碘最多。海带的一个特点是含碘丰富，一般成年人一天需要大约150微克碘，而100克海带牛，含碘元素240毫克。而其他海产品如海藻、紫菜和虾皮、贝类等，也都含碘丰富。另外，现在法律规定食盐加碘。碘化食盐配方为：10公斤食盐加1克碘化钾或碘化钠。碘化水浓度为：1:100000000。

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