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谷类中的维生素主要以( )为主。[河北省2008年5月三级真题]
谷类中的维生素主要以( )为主。[河北省2008年5月三级真题]
admin
2012-09-10
0
问题
谷类中的维生素主要以( )为主。[河北省2008年5月三级真题]
选项
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
答案
B
解析
谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B
1
、维生素B
2
、烟酸、泛酸、吡哆醇等，其中维生素B
1
和烟酸含量较多。
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0
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