首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
下列选项中关于半成品成本计算类型的错误表述是________。
下列选项中关于半成品成本计算类型的错误表述是________。
admin
2022-06-07
162
问题
下列选项中关于半成品成本计算类型的错误表述是________。
选项
A、半成品根据加工方法不同分为无味半成品和调味半成品两种
B、调味半成品的成本要高于无味半成品
C、经过焯水等初步处理的原料也属于无味半成品
D、调味半成品的成本不一定比无味半成品的成本高
E、调味半成品和熟食品成本相同
答案
B,E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/phYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
相关试题推荐
肥胖的原因包括()。
肩关节是人体最灵活的关节。()
面部擦伤后，先用生理盐水洗净创口，创口周围用浓度为75％的酒精消毒，再擦上紫药水即可。()
在急性闭合性软组织损伤的早期，使用冷疗法具有()作用。
举重运动员膳食应遵循高蛋白、低脂、低糖的饮食规律，同时补充维生素和无机盐。()
下列食物中含蛋白质较丰富的是()。
锻炼初期，当练习部位出现牵拉感时保持()。
改善圆肩的问题只需要伸展三角肌。()
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的质量等级，使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理，使其符合烹调的要求，而成为具有相对独立意义的单位和部件。()
新鲜的成鸭蛋蛋白纯正无斑点，软嫩，生蛋的透光性_______，蛋黄橙色、松沙出油，无异味。
随机试题
β受体阻断药普萘洛尔俗称
某产妇，26岁，第一胎足月临产14小时，肛查；宫口开全，胎膜已破，胎方位正常，先露头、双顶径达坐骨棘水平，胎心音正常，在处理中，首先考虑是：
某多层现浇钢筋混凝土结构，设两层地下车库，局部地下一层外墙内移。如图1－54所示。已知：室内环境类别为一类，室外环境类别为二b类，混凝土强度等级均为C30。方案比较时，假定框架梁KL1截面及配筋如图1－57所示。as＝a’s＝70mm。支座截面剪
锅炉常见爆炸事故有()。
下列属于项目经理对所属各施工队考核内容的是( )。
一般认为，股票价格与经济周期的关系是()。
短期资本流动是指期限为1年或1年以内的资本流动。它主要包括()。Ⅰ．投机性资本流动Ⅱ．贸易资本流动Ⅲ．银行资金调拨Ⅳ．保值性资本流动
按照我国有关的法律规定，遗产继承的第一顺序人为()。
Threeweeks(allow)______formakingthenecessarypreparationsforthecomingshow.
A、Talkingaboutsports.B、Writinguplocalnews.C、Readingnewspapers.D、PuttingupadvertisementsC
最新回复
(
0
)
