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职业资格
中国烹饪体系中,素菜是由( )几种风味类别构成的。
中国烹饪体系中,素菜是由( )几种风味类别构成的。
admin
2019-06-19
50
问题
中国烹饪体系中,素菜是由( )几种风味类别构成的。
选项
A、市肆素菜
B、民间素菜
C、宫廷素菜
D、官府素菜
E、少数民族素菜
答案
A,B,C
解析
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