许多民众认为奶粉的营养比不上鲜奶，乳企不该在乳制品中使用奶粉。同时，一些乳业专家也认为，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉再制成复原乳的时候，还要再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成营养成分的流失。而美国农业部的一份关于复原乳和

admin2019-06-04 42

问题许多民众认为奶粉的营养比不上鲜奶，乳企不该在乳制品中使用奶粉。同时，一些乳业专家也认为，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉再制成复原乳的时候，还要再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成营养成分的流失。而美国农业部的一份关于复原乳和鲜奶营养成分对比的数据显示，牛奶中的主要营养成分蛋白质、钙元素和脂肪，在复原乳中并没有流失，只有B族维生素有10％至20％的损失，但是人体摄取维生素的途径不是牛奶，因此复原乳在营养上和新鲜牛奶差异不大。
文段意在说明的是：

选项 A、复原乳经多次提温致使营养成分流失
B、从营养角度看，复原乳和鲜奶差别不大
C、从营养价值来看，复原乳明显高于鲜奶
D、乳企更青睐复原乳缘于其安全性远超鲜奶

答案B

解析文段先说，从营养角度看许多民众认为奶粉比不上鲜奶，乳企不应用奶粉代替鲜奶，并用乳业专家的观点对此观点做了进一步说明，然后用“而”进行转折，对该观点进行了反驳，指出美国农业部的数据显示，从营养角度看，复原乳与鲜奶差异不大。故文段意在说明的是复原乳和鲜奶的营养价值差不多，B项表述正确，故本题选B。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/qzXY777K

最新回复(0)

江西

行测

地方公务员

互补品定价策略，是指企业为主要产品(价值量高的产品)制定较低的价格，而为附属产品(价值量低的产品)制定较高的价格，这样有利于增加整体的销量，从而增加企业利润。根据上述定义，下列使用了互补品定价策略的是：

再造想象是指根据语言的描述或根据图样、图解、符号记录等在头脑中产生新的形象的过程。根据上述定义，下列各项中不属于再造想象的是()。

“愤怒”是对德国作家格拉斯个人风格的准确概括。然而，在他的盖棺之作《万物归一》里，这种“愤怒”似乎已经不那么_____了。填入画横线部分最恰当的一项是：

根据下面两图中某省对7个城市的卫生事业基本情况的统计，回答以下问题。医生人数和注册护士人数的比例最高的城市是哪个?()

男性，58岁。既往有高血压病史，晨起时突然出现口眼歪斜，言语謇涩，右侧半身不遂，痰多，腹胀便秘，头晕目眩，舌质红，苔黄腻，脉弦滑，即来医院就诊，测血压180／100mmHg，头颅CT未见异常，其诊断是()

下图所示体系的自由度为()

如图15—4—22所示，两跨连续梁的中间支座B及右端支座C分别产生竖向沉陷2△及△，由此引起的截面A的弯矩MAB之值为()。

根据日本个人所得税制度的规定，下列关于扣除项目的说法中不正确的是(　　)。

下列说法属于学习负迁移类型的是()。

国务院下发的《关于加强文化遗产保护工作的通知》决定从2006年起，每年5月的第二个星期六为我国的“文化遗产日”。()

用某种材料做一个开口长方体容器，其外形长5m，宽4m，高3m，厚0．2m，求所需材料的近似值与精确值．

ThatexperienceledRhettButlertobeginwritingabookaboutrainforestsandthreatstotheirexistence.Buthedidnotpublis

ManypeopleinvestinthestockmarkethopingtofindthenextMicrosoftandDell.However,Iknow【C1】______personalexperie

江西

行测