当甘蔗剖面呈灰黑色时，甘蔗有酸霉味及酒糟味，这表明甘蔗已霉变。这种甘蔗

admin2012-03-17 27

问题当甘蔗剖面呈灰黑色时，甘蔗有酸霉味及酒糟味，这表明甘蔗已霉变。这种甘蔗

选项 A、能食，不会中毒，不会死亡
B、不能食，不会中毒，不会死亡
C、不能食，会中毒，不会死亡
D、不能食，会中毒，会死亡
E、能食，不会中毒

答案D

解析

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公共卫生（362）

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沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为
霉变的甘蔗______，霉变甘蔗______中毒
A．每克粪便含蛔虫卵0．5～1个B．每克粪便含蛔虫卵1001～5000个C．每克粪便含蛔虫卵19000个以上D．每克粪便含蛔虫卵1～1000个E．每克粪便含蛔虫卵500l～19000个极重度感染
A．25mB．100mC．50mD．500mE．500～1000m食品企业在居民区内选址时多少米内不得有排放尘、毒作业场所及暴露垃圾堆、露天坑或厕所
某种细菌属于沙门菌属，为最常见感染病原菌之一，尤其是院内婴幼儿感染的常见菌。除病人和带菌者外，感染该菌的家畜和家禽也是重要传染源，该病原菌为
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