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  3. 口腔中的蛋白质可发生一部分水解。 ( )

口腔中的蛋白质可发生一部分水解。 ( )

admin2022-06-07  62
问题 口腔中的蛋白质可发生一部分水解。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 口腔中唾液腺分泌的唾液淀粉酶只对淀粉起部分水解作用。
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