简述慢性胃炎病人饮食护理要点。

admin2014-04-29  44

问题 简述慢性胃炎病人饮食护理要点。

选项

答案①饮食治疗的护理原则:鼓励病人养成良好的饮食习惯,少量多餐,予高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食,避免摄入过冷过热、粗糙和辛辣的刺激性食物和饮料,养成细嚼慢咽的习惯,戒除烟酒嗜好。②制定饮食计划:向病人说明摄取足够营养的重要性,与病人共同制订饮食计划。指导病人及家属改进烹饪技巧,注意食物的色、香、味的搭配,刺激病人食欲。胃酸低者的食物应完全煮熟后食用,以利于消化吸收,并给刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、鸡汤等,或酌情食用酸性食物,如山植、食醋等:高胃酸者应避免进酸性、多脂肪食物。③提供舒适的进食环境:保持

解析
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