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实用职业技能
《酿造酱油》中规定酱油中的铵盐的含量不得超过氨基酸态氮含量的( )。
《酿造酱油》中规定酱油中的铵盐的含量不得超过氨基酸态氮含量的( )。
admin
2022-07-28
17
问题
《酿造酱油》中规定酱油中的铵盐的含量不得超过氨基酸态氮含量的( )。
选项
A、10％
B、20％
C、30％
D、40％
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/tG4D777K
本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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