关于霍乱弧菌的抵抗力,不正确的是

admin2013-05-18  34

问题 关于霍乱弧菌的抵抗力,不正确的是

选项 A、霍乱弧菌在高盐、高糖食品中存活时间短
B、在碱性条件下,霍乱弧菌比其他肠道菌更易存活
C、煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
D、霍乱弧菌对酸类也不敏感
E、霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬

答案D

解析 霍乱弧菌对酸敏感,在正常胃酸中仅生存4min。
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