某成年男性,办公室工作,其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表: 该男性餐2的INQ分别是

admin2013-06-27  37

问题 某成年男性,办公室工作,其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表:

该男性餐2的INQ分别是

选项 A、1.00、0.06、0.14、0.05、0.01、0.79、0.01、0.14
B、0.34、0.56、0.27、0.45、0.38、0.65、0.47、0.35
C、1.00、1.65、0.80、1.33、1.12、1.92、1.39、1.03
D、100、6、14、4.5、1.3、79、1.1、1.4
E、34、56、27、45、38、65、47、35

答案C

解析 INQ是营养素质量指数的缩写,即营养密度与能量密度(待测食品所含能量占供给量的比)之比。
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