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酸性罐头食品是指杀菌后平衡pH小于或等于( )的罐头食品。
酸性罐头食品是指杀菌后平衡pH小于或等于( )的罐头食品。
admin
2022-07-28
15
问题
酸性罐头食品是指杀菌后平衡pH小于或等于( )的罐头食品。
选项
A、3．2
B、4．6
C、5．8
D、6．2
答案
B
解析
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本试题收录于：
食品检验工（高级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（高级）
轻纺食品大类
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