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实用职业技能
优质哈士蟆油的感官特征是________。
优质哈士蟆油的感官特征是________。
admin
2022-06-07
43
问题
优质哈士蟆油的感官特征是________。
选项
A、黄白色
B、有脂肪样光泽
C、块大
D、手感黏滞
E、略带血迹
答案
A,B,C
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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