简述玉米油的保健功能。

admin2014-10-05 44

问题简述玉米油的保健功能。

选项

答案玉米油富含不饱和脂肪酸，其中50％为亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂等，常食玉米油能降低血清胆固醇，对预防高血压、冠心病有食疗作用。

解析

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营养配餐员（中级）

旅游大类

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