粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。

admin2012-12-25 24

问题粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/vqMS777K

本试题收录于：公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类

0

公共营养师三级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)