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粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。
粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。
admin
2012-12-25
9
问题
粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师三级理论知识
公共营养师
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