中药变色的原因有

admin2009-05-18 50

问题中药变色的原因有

选项 A、所含的化学成分不稳定
B、日光照射
C、由于酶的作用而发生氧化、聚合、水解等反应
D、加工处理方法
E、发热霉变引起中药变色

答案A,B,C,D,E

解析

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