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  3. 下列菜肴中，属于孔府菜的是( )。

下列菜肴中，属于孔府菜的是( )。

admin2022-08-24  9
问题 下列菜肴中，属于孔府菜的是(          )。
选项 A、红烧鱼翅
B、八宝豆腐
C、荷包里脊
D、孔府一品锅
答案D
解析 红烧鱼翅属于谭家菜，八宝豆腐属于随园菜，荷包里脊属于宫廷菜，孔府一品锅属于孔府菜。
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