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冷冻干燥需将物料预冷至-40℃~-30℃,之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水,需要真空条件。( )
冷冻干燥需将物料预冷至-40℃~-30℃,之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水,需要真空条件。( )
admin
2016-01-15
74
问题
冷冻干燥需将物料预冷至-40℃~-30℃,之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水,需要真空条件。( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师二级理论知识
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