2. 实用职业技能
  3. 咸鲜味适用区域和选料都十分广泛，不受季节、地区、年龄的限制，许多风味菜肴都是运用咸鲜味调配的。 ( )

咸鲜味适用区域和选料都十分广泛，不受季节、地区、年龄的限制，许多风味菜肴都是运用咸鲜味调配的。 ( )

admin2022-08-02  46
问题 咸鲜味适用区域和选料都十分广泛，不受季节、地区、年龄的限制，许多风味菜肴都是运用咸鲜味调配的。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 许多高档菜肴都是运用咸鲜味调配的。
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