奶油在感官评价时的温度一般是( )℃。

admin2022-07-28 13

问题奶油在感官评价时的温度一般是( )℃。

选项 A、3～5
B、8～10
C、13～15
D、16～18

答案C

解析

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本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

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