首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
深圳市市场监督管理局的一则公告确实让爱吃鸭脖子、钟情于卤制品的消费者有些担心,抽检了102批次的熟制鸭脖,合格的只有59个批次,合格率57.8%。深圳市市场监督管理局食品监管处韩科长介绍,经过和我国熟肉制品的卫生标准反复比对,查出的问题主要是肠菌群和菌落总
深圳市市场监督管理局的一则公告确实让爱吃鸭脖子、钟情于卤制品的消费者有些担心,抽检了102批次的熟制鸭脖,合格的只有59个批次,合格率57.8%。深圳市市场监督管理局食品监管处韩科长介绍,经过和我国熟肉制品的卫生标准反复比对,查出的问题主要是肠菌群和菌落总
admin
2018-07-24
21
问题
深圳市市场监督管理局的一则公告确实让爱吃鸭脖子、钟情于卤制品的消费者有些担心,抽检了102批次的熟制鸭脖,合格的只有59个批次,合格率57.8%。深圳市市场监督管理局食品监管处韩科长介绍,经过和我国熟肉制品的卫生标准反复比对,查出的问题主要是肠菌群和菌落总超标,问题最大的产品大肠菌群超标160倍。韩科长说,这次公布的不合格产品都是在销售过程中出现的问题,厂家过来的鸭脖子是预包装的,产品也是合格的,但一般是以散装称重的方式售卖,散装食物会暴露在空气中,销售条件如果不严格控制的话,它就很容易受到微生物的污染。另外就是销售门店,因为整个冷链不好控制,也会引起大肠菌群和菌落总数的超标。韩科长还说,这次食品抽检总体上都是不合格的,涉及严重不合格的,第一次抽检后会进行一次整改,如果整改后仍不合格,相关部门就要立案查处,包括查封门店等处罚。
关于鸭脖子的销售门店,下列说法错误的是( )。
选项
A、应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容
B、应当建立食品进货记录制度,且食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于一年
C、应当按照保证食品安全的要求贮存食品
D、应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品
答案
B
解析
《食品安全法》第53条规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定(记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年)。故本题答案选B。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/024v777K
本试题收录于:
综合知识题库乡镇公务员分类
0
综合知识
乡镇公务员
相关试题推荐
中国居民张某,在境外工作,只就来源于中国境外的所得征收个人所得税。()
下列个人所得项目中,属于来源于中国境内所得的有()。
在外国成立且实际管理机构不在中国境内的企业,不是企业所得税的纳税义务人。()
增值税一般纳税人向消费者个人销售货物,不得开具增值税专用发票。()
我国印花税的纳税义务人仅限于在我国境内书立、领受有关凭证的单位和个人。()
居民企业应当仅就其来源于中国境内的所得缴纳企业所得税。()
目前,我国企业所得税实行的税率是比例税率与超额累进税率相结合的税率形式。()
下列各项中,属于在中国境内销售服务或者无形资产的是()。
计算边际资本成本时的权数有账面价值权数、市场价值权数、目标价值权数等。()
企业采取集权与分权相结合型财务体制时,总结中国企业的实践,通常实施分散的权利有()。
随机试题
管理组织的内涵是人们在职、责、权等方面的划分与互相联系,从而形成一定的结构体系,这个结构体系可简称为___________。
MR=MC=AR=AC是哪一种市场上的厂商长期均衡条件?()
关于可待因制剂的经营管理,正确的是
在为患儿治疗时,最容易让患儿接受治疗的言语技巧是
关于罪名之间的关系以及认定,以下说法正确的有[注:根据历年真题拼凑]()
1950年至今,城市化在______推广、普及和加快阶段。
根据诉讼时效法律制度的规定,下列关于诉讼时效制度适用的表述中,不正确的是()。
人民群众对乱收费、乱罚款早已深恶痛绝,必须以强有力的措施( )这种恶劣行为。
如果要清除上网痕迹,必须______。
Finishingteacher’sevaluationsneedmaturityandobjectivity.Everysemesterwehavetheopportunitytoevaluateourinstruct
最新回复
(
0
)