蛋白质溶液的稳定因素主要是

admin2018-03-27 27

问题蛋白质溶液的稳定因素主要是

选项 A、蛋白质属于胶体
B、蛋白质属于真正溶液
C、蛋白质溶液溶解度大
D、蛋白质表面带水化膜和同种电荷

答案D

解析

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