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  3. A．切片 B．发汗 C．熏硫 D．干燥 E．蒸、煮、烫 将药材堆积放置，使其发热回潮，使内部水分向外挥散，此法称

A．切片 B．发汗 C．熏硫 D．干燥 E．蒸、煮、烫 将药材堆积放置，使其发热回潮，使内部水分向外挥散，此法称

admin2018-03-19  61
问题 A．切片    B．发汗    C．熏硫    D．干燥    E．蒸、煮、烫
将药材堆积放置，使其发热回潮，使内部水分向外挥散，此法称
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 
答案B
解析 本组题考查中药产地加工方法。
    (1)拣、洗
    方法：除去泥沙杂质和非药用部分。
    特例：芳香气味的药材不用水洗，如薄荷、细辛、木香等。
    (2)切片
    方法：较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材趁鲜切成块、片，利于干燥。如大黄、鸡血藤、木瓜。
    特例：具挥发性成分和有效成分易氧化的，不宜切成薄片干燥，如当归、川芎等。
    (3)蒸、煮、烫
    方法：含浆汁、淀粉或糖分多的药材，经蒸、煮或烫的处理后，便于干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。
    特例：
    ①天麻、红参蒸至透心；
    ②白芍煮至透心；
    ③太子参置沸水中略烫；
    ④桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。
    (4)搓揉
    方法：对于在干燥过程中皮、肉易分离而使质地松泡的药材，在干燥过程中须进行搓揉加工，使药材的皮、肉紧贴，油润、饱满。
    如玉竹、党参、三七等在干燥过程中须进行搓揉加工。
    (5)发汗
    方法：为了促使药材变色，增强气味或减小刺激性，便于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”。
    如玄参、茯苓、续断、杜仲、厚朴等均需发汗处理。
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