简述武夷岩茶的品质特征。

admin2016-02-05 68

问题简述武夷岩茶的品质特征。

选项

答案外形条索粗壮紧实稍弯曲，色如蛙皮，滋味甘泽香气馥郁，具岩韵，茶汤金黄或橙黄，清澈艳丽，叶底软亮，有绿叶红镶边的特征。去绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，香之益清，味之益醇。

解析

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本试题收录于：茶叶审评师（高级）题库农林牧渔大类分类

茶叶审评师（高级）

农林牧渔大类

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